Индейка Лапы

Ножки индейки содержат много макро- и микроэлементов, необходимых  организму. Больше всего в этом мясе калий, натрий, фосфор, магний, кальций, цинк, железо, медь и марганец. По содержанию фосфора индейка стоит рядом с рыбой . Из витаминов индейка богата водорастворимыми витаминами: никотиновой кислотой (витамин РР), Витаминами В6, В12, В2,  а также жирорастворимыми витаминами А и Е. Кроме того, мясо индейки считается гипоаллергенным, состоит из легкоусвояемых  организмом белков.