Кабачок резаный

Кабачок является разновидностью тыквы обыкновенной  и  служит источником клетчатки. Овощ содержит достаточно полезных веществ — витаминов С, В, A (каротина в нём больше, чем в моркови) и минералов (меди, кобальта, калия, кальция, железа и др.). Кабачок как добавка полезен для кишечника, не раздражает слизистую желудка и не вызывает аллергии.